Bahan Makanan Dikelompokkan Menjadi 5 Kategori, Apa Saja, ya?

By Avisena Ashari, Rabu, 13 Februari 2019 | 11:22 WIB
Makanan bergizi. (Ode/Majalah Bobo)

Kategori Sayuran

Sama seperti biji-bijian, sayuran juga diambil dari bagian tumbuhan.

Namun, yang termasuk sayuran adalah bagian akar, batang, dan daun dari tumbuhan.

Misalnya ada wortel, yang berasal dari akar tumbuhan. Kemudian ada selada dan kangkung yang merupakan bagian batang dan daun tumbuhan.

Sayuran dari tumbuhan juga ada begitu banyak macamnya dan bisa dikelompokkan lagi.

Misalnya ada kelompok sayuran hijau dan umbi-umbian.

Yang termasuk umbi-umbian ini misalnya ada kentang dan ketela.

Dan masih banyak lagi kelompok lain dalam sayuran.

Kategori Protein

Ayo, siapa yang tahu apa contoh dari bahan makanan dalam kategori protein?

Yap, inilah yang biasa kita makan sebagai lauk, yaitu daging ayam, daging, sapi, ikan, dan telur.

Contoh di atas merupakan contoh sumber protein hewani.

Ada juga protein yang bisa kita dapatkan dari bahan makanan lain, lo. Namanya protein nabati.

Misalnya ada selai kacang dan tahu. Ini karena selai kacang dan tahu dibuat dari kacang-kacangan yang merupakan sumber protein nabati.

Baca Juga : Mengapa Ada Makanan Ikan Mentah, Tapi Tidak Ada Ayam Mentah, ya?