Bobo.id - Apa menu makanan kesukaanmu, teman-teman?
Bobo suka sekali makan makanan dengan gizi seimbang.
Yap, kalau dulu kita mengenal 4 sehat 5 sempurna, sekarang pemerintah Indonesia mengembangkannya. Sekarang anjurannya adalah Pedoman Gizi Seimbang, teman-teman.
Gizi seimbang adalah mengkonsumsi makanan yang beraneka ragam, menerapkan pola hidup yang bersih dan sehat, menjaga berat badan ideal, dan pola hidup aktif.
Nah, untuk bisa aktif dan sehat, kita memerlukan energi dari makanan.
Tahukah kamu? Bahan makanan dikelompokkan jadi lima kategori, lo. Yuk, kita cari tahu!
Baca Juga : Tahu dan Tempe Sama-Sama dari Kedelai, Mana yang Lebih Bergizi?
Kategori Biji-Bijian
Kalau mendengar biji-bijian, bahan makanan apa yang kamu pikirkan?
Nasi yang kita makan sehari-hari juga termasuk kategori biji-bijian, lo. Karena asalnya dari biji beras.
Selain beras, ada juga biji oat, biji gandum, dan biji jelai.
Seringkali kita melihat bahan makanan biji-bijian yang sudah diolah, teman-teman. Misalnya tepung, roti, mi, pasta, oatmeal, dan sereal.
Kategori Buah-Buahan
Buah apa yang paling kamu sukai? Yang manis atau yang sedikit masam?
Yang termasuk dalam buah-buahan ini misalnya apel, pisang, jeruk, mangga, dan yang lainnya.
Namun, selain buah segar, ada juga bahan makanan yang termasuk ke dalam kategori buah-buahan, lo.
Misalnya ada kismis yang berasal dari buah anggur yang dikeringkan. Ada juga buah kaleng atau buah beku.
Jus juga termasuk buah-buahan selama dibuat dari buah dan tidak ditambah dengan gula.
Baca Juga : Ada Orang yang Alergi Gluten, Apa Itu Gluten? Ayo, Kita Cari Tahu!
Kategori Sayuran
Sama seperti biji-bijian, sayuran juga diambil dari bagian tumbuhan.
Namun, yang termasuk sayuran adalah bagian akar, batang, dan daun dari tumbuhan.
Misalnya ada wortel, yang berasal dari akar tumbuhan. Kemudian ada selada dan kangkung yang merupakan bagian batang dan daun tumbuhan.
Sayuran dari tumbuhan juga ada begitu banyak macamnya dan bisa dikelompokkan lagi.
Misalnya ada kelompok sayuran hijau dan umbi-umbian.
Yang termasuk umbi-umbian ini misalnya ada kentang dan ketela.
Dan masih banyak lagi kelompok lain dalam sayuran.
Kategori Protein
Ayo, siapa yang tahu apa contoh dari bahan makanan dalam kategori protein?
Yap, inilah yang biasa kita makan sebagai lauk, yaitu daging ayam, daging, sapi, ikan, dan telur.
Contoh di atas merupakan contoh sumber protein hewani.
Ada juga protein yang bisa kita dapatkan dari bahan makanan lain, lo. Namanya protein nabati.
Misalnya ada selai kacang dan tahu. Ini karena selai kacang dan tahu dibuat dari kacang-kacangan yang merupakan sumber protein nabati.
Baca Juga : Mengapa Ada Makanan Ikan Mentah, Tapi Tidak Ada Ayam Mentah, ya?
Kategori Olahan Susu
Bukan hanya susu sapi, semua bahan makanan yang terbuat dari bahan susu yang lainnya juga termasuk kategori olahan susu.
Selain susu sapi, ada juga susu dari hewan ternak lainnya. Ada juga susu dari kedelai, almond, oat, dan yang lainnya.
Contoh makanan olahannya ada susu, keju, yogurt, dan es krim. Semua makanan ini bisa dibuat dari bahan susu apa saja, lo.
Nah, itulah lima kategori bahan makanan yang bisa memenuhi kebutuhan gizi seimbang dan energi kita!
Baca Juga : Ada Susu yang Dibuat dari Tanaman, Apa Bedanya dengan Susu Sapi?
Yuk, kita lihat video ini juga!