Makanan Hasil Fermentasi Mengandung Bakteri Baik untuk Tubuh, lo!

By Avisena Ashari, Rabu, 27 Februari 2019 | 19:56 WIB
Tempe (Creative Commons - FotoosVanRobin)

Makanan yang Mengandung Probiotik

Nah, setelah tahu apa itu probiotik dan manfaatnya, cari tahu makanan yang mengandung probiotik, yuk!

1. Tempe

Selain mengandung probiotik, tempe juga merupakan sumber protein yang baik.

Fermentasi pada tempe menghasilkan vitamin B12, lo.

Vitamin ini biasanya didapatkan dari protein hewani, karena kacang kedelai tidak mengandung B12.

2. Yogurt

Bakteri baik untuk membuat yogurt biasanya adalah bakteri asam laktat dan bifidobacteria.

Karena bahannya dibuat dari susu, kita bisa mendapatkan manfaat untuk kesehatan tulang.

 

Baca Juga : Tempe Goreng Tepung dan Tempe Mendoan, Mirip tapi Tidak Sama