Makanan Hasil Fermentasi Mengandung Bakteri Baik untuk Tubuh, lo!

By Avisena Ashari, Rabu, 27 Februari 2019 | 19:56 WIB
Tempe (Creative Commons - FotoosVanRobin)

3. Kimchi

Yap, makanan Korea ini merupakan kubis hijau atau sayuran lain yang difermentasi.

Probiotiknya adalah bakteri Lactobacillus kimchii dan bakteri asam laktat lainnya.

4. Keju

Meski melewati proses fermentasi, tidak semua keju mengandung probiotik, teman-teman.

Keju yang mengandung probiotik antara lain keju mozzarella dan keju cheddar.

Selain itu keju juga mengandung protein, kalsium, fosfor, dan vitamin B12.

Baca Juga : Kisah Asal Mula Keju, Perjalanan Keju Ke Seluruh Dunia (Bagian 2)

Lihat video ini juga, yuk!