1. Saus HP
Biasanya, saus memiliki warna merah karena terbuat dari cabai atau tomat, tapi berbeda dengan saus HP yang disebut juga sebagai saus cokelat ini.
Meskipun namanya adalah saus cokelat, saus ini tidak terbuat dari cokelat yang manis, tapi hanya warnanya saja yang cokelat.
Saus HP yang merupakan singkatan dari "House of Parliament" di London atau Gedung Pemerintahan adalah saus yang berbahan dasar tomat dan dicampur dengan berbagai bahan lainnya.
Baca Juga : Sering Lihat Jam di Toko Menunjukkan Pukul 10:10? Ternyata Ini Alasannya
Selain tomat, saus HP dicampur dengan gula, kurma, tepung jagung, tepung gandum hitam, rempah-rempah, dan cuka malt yang terbuat dari biji-bijian seperti gandum.
Masyarakat di Inggris biasanya menggunakan saus HP sebagai tambahan untuk berbagai makanan, seperti sup.
Selain populer di Inggris, saus ini juga banyak digunakan di Kanada, Irlandia, Selandia Baru, sampai Australia, lo.
Resep asli saus HP diciptakan oleh seorang penjual bahan makanan, yaitu bapak Frederick Gibson Garton.
Baca Juga : Kecil tapi Kaya Manfaat, Inilah 6 Manfaat Jeruk Nipis untuk Tubuh Kita
Nah, nama saus HP ini muncul ketika beliau mendengar bahwa sebuah restoran di Gedung Pemerintahan London mulai menyajikan saus ini.
Kemudian pada tahun 1895, pak Garton mendaftarkan saus HP sebagai merek resmi saus buatannya.
Selain varian saus HP yang asli, ada berbagai varian saus HP lainnya, seperti saus HP Fruity yang menggunakan campuran buah-buahan, termasuk mangga dan jeruk.
Ada juga varian saus HP Beef yang lebih pedas dari saus HP lainnya, dan saus HP BBQ Sauce yang merupakan saus barbekyu paling laris di Inggris.
Baca Juga : Menggambar Superhero Marvel dengan Saus Tomat, Seperti Apa Hasilnya?