Bobo.id – Bakso bulat seperti bola pingpong.
Kalau lewat membikin perut kosong.
Kalimat di atas adalah cuplikan lagu anak yang berjudul "Abang Tukang Bakso". Apakah teman-teman ada yang mengenal lagu ini?
Baca Juga : 7 Makanan Ini Tidak Perlu Disimpan di Dalam Kulkas, Apa Saja, ya?
Ya, bakso memang menjadi makanan kesukaan banyak orang. Namun, bakso yang ini bentuknya tidak berbentuk bulat.
Bakso di Yogyakarta memang berbeda dari bakso pada umumnya. Ukurannya pun juga tidak biasa, teman-teman. Tertarik mencicipi bakso spesial ini?
Baca Juga : Tanggal Kedaluwarsa pada Obat Berbeda dengan yang Ada pada Makanan dan Minuman, lo!
Bakso Tumpeng di Yogyakarta
Nama bakso ini adalah bakso tumpeng, sesuai dengan bentuknya kerucut seperti tumpeng.
Letaknya di warung Lesehan Mbanyumili, Jalan Imogiri Timur Nomor 10, Singosaren, Bantul, Yogyakarta.
Baca Juga : Makanan Akan Mengapung saat Digoreng, Kenapa Bisa Begitu, ya?
Awalnya, ide ini tercipta karena usulan pelanggan yang meminta bakso berbentuk menyerupai tumpeng.
Pemiliknya bernama Eko Supriyanto yang juga mencetuskan ide bakso tumpeng di Yogyakarta.
Baca Juga : Ingin Mengganti Gula Pasir untuk Makanan atau Minuman? Gunakan 4 Bahan Alami Ini
Sebelumnya, ia berjualan nasi goreng yang juga berbentuk tumpeng. Namun, menjelang Hari Raya Idul Fitri 2017 lalu, ada masukan untuk membuat bakso.
Alhasil, Pak Eko akhirnya mencetuskan ide bakso berbentuk tumpeng.
Baca Juga : 6 Makanan dan Minuman Penyebab Gigi Ngilu, Pernah Mengonsumsinya?
Kreasi ini terbilang masih baru, karena belum ada bakso yang berbentuk tumpeng sebelumnya.
Menurut Pak Eko, untuk kreasi bakso berbentuk kotak sudah ada tapi untuk yang berbentuk kerucut belum ada yang menjual.
Baca Juga : Benarkah Makan Makanan Pedas Sebelum Tidur Bisa Sebabkan Mimpi Buruk?
Harga Seporsi Bakso
Untuk bakso tumpeng yang berukuran kecil, Pak Eko menjual dengan harga Rp17.000 per porsi, sementara untuk bakso yang berukuran raksasa dihargai Rp400.000.
Biasanya, bakso berukuran raksasa ini dipesan untuk acara-acara khusus, seperti ulang tahun.
Bakso raksasa ini bisa dinikmati untuk 25 orang dengan isian 40 telur ayam, 0,5 kg tetelan sapi, dan juga cabai.
Baca Juga : Makanan dan Minuman Kemasan Mempunyai Tanggal Expired dan Best Before, Apa Bedanya?
Namun, bakso raksasa ini tidak dapat dipesan sewaktu-waktu. Jika teman-teman ingin membelinya harus memesannya sehari sebelum bakso tersebut tersedia atau dihidangkan.
Bagi, teman-teman yang tidak terlalu suka bakso variasi juga bisa memesan bakso tumpeng tanpa isian dengan harga Rp14.000.
Baca Juga : Ingin Tingkatkan Kemampuan Otak? Cobalah 5 Makanan Ini
Bakso Buatan Sendiri
Bakso tumpeng ini dibuat sendiri oleh sang pemilik, teman-teman.
Hal ini agar tetap menjaga kualitas dan rasa bakso tumpeng miliknya.
Walau terbilang baru, ternyata nama bakso tumpeng sudah terkenal sampai ke daerah-daerah sekitar Yogyakarta, lo.
Baca Juga : 5 Makanan Ini Dapat Tingkatkan Daya Tahan Tubuh, Pernah Coba?
Malah ada juga yang memesannya sampai ke Bandung, Sumatera, Sulawesi, bahkan Kalimantan.
Bakso yang dikirimkan itu merupakan bakso mentah tanpa kuah. Kuahnya baru akan dimasak sendiri oleh sang pemesan, ketika bakso tersebut sampai.
Teman-teman tertarik ingin mencicipi bakso tumpeng yang mana?
Baca Juga : Apa Kamu Suka Warna Ungu? Ini Dia Makanan yang Berwarna Ungu!
Tonton juga video ini, yuk!