Telur bisa mencegah hal tersebut karena kuning telur mengandung senyawa antioksidan dan sumber karotenoid lutein serta zeaxanthin.Bahkan telur kaya akan vitamin A yang berfungsi sebagai pembentuk retina mata.Selain itu, telur merupakan sumber protein dan vitamin yang efisien dan kaya manfaat lainnya bagi tubuh kita, teman-teman.Beberapa peneliti meyakini bahwa kandungan lutein dan zeaxanthin dalam kuning telur lebih mudah didapat dan dikonsumsi. Bahkan dalam butir telur tersebut juga mengandung matriks berbasis lemak bersama dengan zat gizi mikro lainnya.Dalam satu butir telur ukuran besar mengandung sekitar 6 gr protein dan berbagai zat gizi mikro, seperti beberapa vitamin B, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K, serta kandungan omega 3.Nah, jadi selain dari wortel, kita juga bisa menjaga kesehatan mata kita dengan mengonsumsi telur.Manfaat Kesehatan Lain dari TelurBahkan selain bermanfaat bagi kesehatan mata, telur juga memiliki manfaat lain bagi pertumbuhan kita, lo. Cari tahu, yuk!
Baca Juga : Benarkah Perkedel Singkatan dari Persatuan Kentang dan Telur? Ini Fakta Perkedel