Cara Membuat :
- Siapkan mangkuk lalu isi dengan air, sirup dan air soda.
- Masukkan semua potongan buah.
- Masukkan irisan jeruk lemon lalu simpan di lemari es atau tambahkan es batu.
- Es Buah soda siap dinikmati.
Es jadul yang satu ini masih sering kita jumpai di pusat makanan. Es cendol terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sari daun suji dan daun pandan. Sehingga dihasilkan warna hijau.
Biasanya, es cendol disajikan dengan potongan nangka, santan, dan gula merah yang dicairkan dengan sedikit air.
Bahan Cendol :
100 gram tepung beras
50 gram tepung hunkwe
600 ml air
50 ml air suji, dari 2 lembar daun pandan dan 30 lembar daun suji
1 sendok teh garam
5 tetes pewarna hijau tua
700 gram es batu
Bahan sirop gula:
300 gram gula merah sisir
200 ml air
1 lembar daun pandan