1. Cha Ca
Cha Ca adalah makanan khas Hanoi. Hidangan ini berupa ikan yang dibumbui dengan kunyit dan daun dill.
Masyarakat Hanoi menganggap Cha Ca adalah kuliner yang luar biasa sehingga ada jalan di ibukota yang bernama Jalan Cha Ca.Di sepanjang jalan yang sibuk, para penjual bersaing untuk menjual kuliner Cha Ca dengan rasa yang terbaik.
Jadi, jangan lupa untuk mencicipinya, ya!
Baca Juga: Sering Menyebutkan Kata 'OK'? Ternyata Bermula Sejak Ratusan Tahun Lalu, lo! #AkuBacaAkuTahu
2. Bun Ca
Bun ca adalah kuliner berkuah khas Hanoi yang segar.
Bun ca menggabungkan kue ikan goreng, dill, tomat, bawang hijau, dan daun perilla.
Kuliner satu ini adalah makanan pokok siang hari di Hanoi, jadi kita bisa dengan mudah menemukannya di mana saja.Uniknya, jika biasanya makanan sudah dibumbui oleh sang koki, saat mencicipi Bun Ca kita bisa meracik bumbunya sesuai selera kita.
Karena bumbu, jeruk nipis, cuka, cabai dan rempah-rempah sudah tersedia di atas meja.
Baca Juga: Sejak Kapan Bersalaman Jadi Simbol Perdamaian, ya? #AkuBacaAkuTahu