3. Mengandung Protein Kualitas Tinggi
Chia seed mengandung protein dengan kualitas yang cukup tinggi. Ia mengandung sekitar 14% protein, yang sangat tinggi jika dibandingkan dengan tanaman lainnya.
Biji ini juga memiliki keseimbangan asam amino esensial yang baik, sehingga tubuh kita dapat memanfaatkan kandungan proteinnya.
Baca Juga: Perut Begah Karena Kekenyangan? Ini 5 Cara Mengatasinya
4. Kaya Antioksidan
Nutrisi lain yang terkenal dari chia seed adalah kandungan antioksidannya yang tinggi.
Antioksidan dapat melawan produksi radikal bebas yang dapat merusak molekul sel dan penyakit seperti kanker.
Baca Juga: Ingin Melihat Lumba-Lumba, Cobalah Berkunjung ke 4 Tempat ini
Tonton video ini, yuk!