Bayam termasuk makanan dengan indeks glikemik (GI) rendah, teman-teman. Artinya, rata-rata tingkat kandungan karbohidrat yang bisa memengaruhi kadar gula darahnya rendah.
Sayuran super ini juga rendah kalori sehingga aman dikonsumsi pasien diabetes yang harus menjaga kadar gula darah dan berat badan, teman-teman.
Selain itu, bayam juga bisa diolah menjadi berbagai makanan dan minuman, lo. Mulai dari sayur bening, pecel, isian telur dadar atau tahu, sampai smoothies!
Baca Juga: Siapa Suka Terung? Makanan Ungu Ini Baik untuk Tulang sampai Diabetes
Yuk, lihat video ini juga!