Bahan saus Calzone Beef Egg:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah tomat, rebus, buang kulit dan isi, cincang
200 gram daging giling
35 gram tomat pasta
50 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
Bahan Isian Calzone:
12 buah telur puyuh mentah
1 ikat bayam petik, direbus
100 gram keju mozarella parut
Cara Membuat Calzone Beef Egg:
1. Untuk membuat kulit calzone, larutkan ragi instan, gula pasir, dan setengah bagian air hangat. Diamkan 5 menit sampai berbusa.
Baca Juga: Pizza ala Hawaii Tidak Diciptakan di Hawaii, lo! Cari Tahu Sejarahnya!