Buah Merah, Buah Khas Papua yang Bisa Bantu Cegah Diabetes dan Kanker

By Sarah Nafisah, Kamis, 12 September 2019 | 13:00 WIB
Buah merah (instagram/agustinnesia.blog)

Menjadi Makanan Tradisional

Bagi teman-teman yang tinggal di luar Papua, mungkin sedikit asing dengan buah merah. Namun, bagi penduduk di sana, buah ini merupakan makanan tradisional yang lezat.

Biasanya masyarakat papua memanennya, kemudian dibelah dan bisa langsung disantap. Beberapa juga mengolahnya dengan direbus atau dipanggang.

Baca Juga: Bapak B.J. Habibie Dijuluki Bapak Teknologi Indonesia, Simak Kisah Masa Muda Beliau, yuk!

Tidak hanya buahnya, biji buah merah yang ditumbuk dan disaring akan menghasilkan saus kental berwarna merah. Setelah itu, ditambahkan ke dalam berbagai masakan.

Bahkan minyak yang dihasilkan oleh buah merah juga bisa dijadikan sebagai pewarna alami dan penyedap masakan juga, lo.

Terakhir, buah merah juga dimanfaatkan oleh masyarakat Papua sebagai obat tradisional yang memiliki banyak khasiat.

Cari tahu apa saja khasiat buah merah, yuk!

Baca Juga: Rancangan Pesawat Buatan Pak BJ Habibie yang Diakui Dunia, Salah Satunya Dirakit Tahun Ini