Kecap Manis, Indonesia
Dalam istilah bahasa Inggris, kecap manis Indonesia disebut sweet aromatic soy sauce.
Ini karena kecap manis Indonesia memiliki tekstur kental, rasanya manis legit, dan aromanya khas.
Yang membedakan kecap di Indonesia dengan bahan kecap lain adalah adanya tambahan bahan lain, yaitu gula merah dan rempah khas Indonesia.
Baca Juga: Dulu Saus Tidak Dibuat dengan Tomat, Melainkan Isi Perut Ikan, Pernah Tahu?
Yuk, lihat video ini juga!