Sosis Balut Tepung Saus Mayonaise
Ingin bekal menu sosis yang renyah? Buat sosis balut tepung saja, teman-teman!
Bahan Sosis Balut Tepung:6 buah sosis sapi, potong 3 bagian100 gram tepung jagung50 gram tepung terigu1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh bawang putih bubuk15 gram putih telur150 ml air es1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:25 gram saus tomat dan 50 gram mayonaise, lalu aduk rata keduanya, ya.
Cara Membuat Sosis Balut Tepung Saus Mayonaise:1. Campur tepung jagung, tepung terigu, baking powder, tepung sagu, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.2. Celupkan sosis ke dalam campuran tepung.3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kekuningan. Kemudian berikan saus sesuai selera.
Baca Juga: Menyambut Hari Senin, Coba Buat Bekal Roti Abon Sendiri, yuk!