Haydari
Saus haydari dari Turki ini terlihat mirip yogurt, ya?
Ini karena saus haydari memang terbuat dari yogurt greek yang dicampur dengan daun peterseli, daun mint dan minyak zaitun.
Chermula
Sambal yang satu ini asalnya dari Afrika Utara, teman-teman.
Cara membuat chermula adalam mencampurkan daun peterseli, ketumbar, daun ketumbar, bawang putih, dan safron.
Biasanya chermula disajikan dengan seafood panggang, daging domba panggang, atau sayuran yang dipanggang.
Baca Juga: Di Negara Ini, Cabai Dimakan Sebagai Sayuran dalam Masakan
Yuk, lihat video ini juga!