Tidak Hanya Enak, Jamur Enoki Ternyata Bermanfaat untuk Jantung

By Sarah Nafisah, Rabu, 6 November 2019 | 20:12 WIB
Jamur enoki (pixabay/Wendell Smith)

Bobo.id - Siapa yang suka makan jamur? Biasanya jamur dikonsumsi sebagai sayuran atau sebagai topping dalam masakan tertentu.

Jamur juga bisa dijadikan camilan, jika diolah dengan menggorengnya dengan tepung. Apakah teman-teman pernah mencobanya?

Baca Juga: Hebat! Jamur Ini Bisa Hasilkan Racun yang Bisa Basmi Nyamuk Malaria!

Bicara soal jamur, tidak semua jenis jamur bisa kita konsumsi. Hal ini karena beberapa di antaranya ada yang mengandung racun dan berbahaya untuk tubuh.

Salah satu jenis jamur yang bisa kita konsumsi adalah jamur enoki. 

Jamur enoki atau enokitake adalah jenis jamur yang cirinya berbentuk panjang-panjang seperti tauge. 

Baca Juga: Meski Punya Sayap, 5 Jenis Burung Ini Ternyata Tidak Bisa Terbang

Jamur ini terkenal karena bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Misalnya, camilan jamur crispy, campuran di shabu-shabu, dan masih banyak lagi.

Selain enak, jamur enoki juga punya banyak manfaat. Apa saja manfaatnya, ya? Yuk, cari tahu!

Baca Juga: Alami Eksim di Kulit? Ini Makanan yang Sebaiknya Dihindari