Tidak Hanya Enak, Jamur Enoki Ternyata Bermanfaat untuk Jantung

By Sarah Nafisah, Rabu, 6 November 2019 | 20:12 WIB
Jamur enoki (pixabay/Wendell Smith)

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Jamur memang dikenal memiliki manfaat untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular.

Tingginya serat pada jamur, seperti jamur enoki, membantu proses metabolisme dan bisa menyerap banyak kolesterol.

Selain itu, jamur enoki juga mengandung senyawa polisakarida dan mikosterol yang mempunyai manfaat untuk menurunkan kolesterol.

Baca Juga: Keren! Jenis Kumbang Ini Bisa Selamat dari Sistem Pencernaan Kodok

2. Meningkatkan Sistem Imun

Jamur enoki juga ternyata bisa meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh. Hal ini karena jamur enoki mengandung protein di dalamnya.

Kandungan protein dalam jamur enoki sebanding dengan sayuran berdaun hijau, lo. Protein tersebut bisa digunakan sebagai salah satu zat yang berguna untuk meningkatkan sistem imun makhluk hidup.

Baca Juga: Sudah Digunakan Selama Berabad-abad, Minyak Tea Tree Punya Berbagai Manfaat