Kondisi Autoimun Celiac Membuat Seseorang Tidak Bisa Mengonsumsi Gluten, Kenapa Begitu?

By Avisena Ashari, Jumat, 8 November 2019 | 14:00 WIB
Seseorang yang mengalami penyakit celiac sebaiknya mengonsumsi makanan bebas gluten. (MaxPixel's contributors)

Padahal, vili bertugas menyerap nutrisi, nih. Akibatnya, tubuh bisa kekurangan nutrisi karena vili tidak bisa menyerap dan mengalirkannya ke darah.

Jika tubuh kekurangan nutrisi, maka bisa terjadi kekurangan zat besi, berat badan menurun, dan postur tubuh pendek.

Makanan yang Dikonsumsi Seseorang dengan Kondisi Celiac

Seperti orang yang alergi gluten, orang dengan kondisi celiac juga menghindari gluten, teman-teman. Namun, bukan berarti mereka tidak mengonsumsi pasta atau roti.

Orang dengan alergi gluten atau penyakit celiac bisa mengonsumsi tepung, pasta, roti, yang bebas gluten atau (gluten free).

Selain alergi gluten dan penyakit celiac, ada juga orang yang mengonsumsi makanan bebas gluten, yaitu seseorang yang sensitif gluten. Karena gluten bisa menyebabkan ia nyeri usus, nyeri sendi, dan mengalami ruam di kulit.

Baca Juga: Ada Orang yang Alergi Gluten, Apa Itu Gluten? Ayo, Kita Cari Tahu!

#GridNetworkJuara

Yuk, lihat video ini juga!