Ikan Berlemak Baik
Ikan berlemak baik mengandung asam lemak omega-3 (DHA dan EPA) yang berperan penting terhadap pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak.
Asam lemak omega-3 ini bisa menurunkan kadar protein beta-amyloid dalam darah. Protein itu bisa membentuk gumpalan pada otak seseorang yang memiliki Alzheimer, salah satu kondisi penurunan fungsi otak.
Ikan berlemak ini misalnya salmon, trout, atau sarden.
Selain ikan, asam lemak omega-3 juga bisa didapatkan dalam alpukat, kacang walnut, dan flaxseed (biji rami).
Baca Juga: Disebut Superfood, Ini Dia Berbagai Nutrisi dan Manfaat Chia Seed
Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan juga merupakan sumber serat, mineral, dan vitamin.
Mengonsumsi kacang-kacangan bisa membantu fungsi kognitif otak dan mencegah penyakit penurunan fungsi saraf.
Fungsi kognitif adalah kemampuan kita memperoleh pengetahuan.
Kacang-kacangan juga mengandung lemak baik, antioksidan, dan vitamin E yang baik untuk otak.
Berdasarkan hasil penelitian, kacang pinto dan kacang merah mengandung asam lemak omega-3 lebih banyak dibandingkan dengan kacang jenis lainnya.