3 buah paha ayam fillet, potong kotak-kotak
2 buah wortel, potong-potong bulat 1 cm
2 blok kari batangan
1 sdt paprika bubuk
1 1/2 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
750 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Kuah Kari Omurice:
1. Tumis bawang bombai, bawang putih, cengkeh, kapulaga, kayu manis dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan kentang dan wortel, aduk rata. Tambahkan kari, paprika bubuk, garam dan merica bubuk dan aduk rata.
3. Masukkan air dan aduk rata. Masak sampai matang.
Kamu juga bisa mengganti isian telur maupun kuah karinya dengan bahan yang kamu suka seperti jamur, jagung, atau yang lainnya!
Mudah dan lezat, bukan?
Baca Juga: Mulai dari Ramen Hingga Udon, Apa Perbedaan 8 Jenis Mi Khas Jepang?
Lihat video ini juga, yuk!