Bobo.id – Siapa yang tahu rempah apa yang jadi rempah termahal di dunia?
Saat membantu orang tua memasak di rumah, mungkin teman-teman melihat berbagai rempah-rempah.
Masakan biasanya diberi berbagai macam rempah seperti lada, pala, cengkeh, dan yang lainnya agar rasanya semakin sedap.
Nah, ada satu rempah-rempah legendaris dunia yang dikenal sangat mahal harganya, yaitu safron.
Untuk sekitar 1 pon atau 453 gram, harga safron bisa mencapai 70 juta rupiah!
Mengapa safron jadi rempah termahal di dunia, ya?
Baca Juga: Mengapa Kacang Macadamia Bisa Jadi Kacang Termahal di Dunia?
Asal-Usul Rempah Safron
Safron ini warnanya merah, saat melihatnya mungkin teman-teman akan ingat cabai kering yang diiris tipis.
Dalam bahasa Inggris, safron disebut saffron, teman-teman.
Apa teman-teman tahu dari mana asalnya rempah safron?
Safron berasal dari bunga Crocus sativus atau saffron crocus. Kelopak bunga crocus ini warnanya ungu, teman-teman.
Nah, safron adalah tangkai putik dari bunga saffron crocus. Tangkai putik ini dikeringkan dan kemudian jadilah rempah-rempah dan bahan pewarna.