Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah satu makanan sehat yang bisa memberi asupan protein, karbohidrat sehat, serat, vitamin, dan mineral.
Tapi kacang-kacangan bisa menghasilkan gas di perut, karena ada kandungan karbohidrat yang termasuk kelompok FODMAP.
Karbohidrat itu tidak tercerna dan kemudian difermentasi oleh bakteri di usus. Karenanya menghasilkan gas.
Karbohidrat FODMAP itu tidak menyebabkan masalah bagi orang yang pencernaannya sehat, tapi bisa menjadi masalah bagi orang yang mengalami sindrom iritasi usus besar. Karena ada gas lain yang diproduksi saat karbohidrat itu difermentasi.
Akibatnya bisa terjadi kembung, kram, diare atau gejala lainnya.
Tidak semua kacang membuat kembung. Jika kamu mengalaminya, kamu bisa menggantinya sumber protein nabati ini dalam bentuk kecambah.
Kacang yang direndam juga bisa lebih mudah dicerna.
Bawang Putih dan Bawang Bombai
Selain menyedapkan makanan, bawang putih dan bawang bombai baik bagi kesehatan karena kandungannya. Keduanya mengandung fruktan yang termasuk karbohidrat FODMAP yang bisa menyebabkan kembung.
Serat larut dalam bawang bombai bisa menyebabkan kembung.
Sebagian orang juga memiliki intoleransi pada kandungan dalam bawang bombai, terutama yang mentah.
Bawang putih juga bisa membuat kembung jika seseorang memiliki alergi terhadap kandungan bawang.
Namun mengonsumsi bawang bombai dan bawang putih yang matang bisa mengurangi efeknya.Baca Juga: Tidak Suka Rasa Bawang Bombai? Cari Tahu Manfaat Bawang Bombai, yuk!