Telur
Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang terjangkau dan mudah kita dapatkan di pasar, warung, minimarket, hingga supermarket.
Selain protein, telur mengandung banyak sekali nutrisi baik, seperti vitain B, kolin, selenium, vitamin A, zat besi, dan fosfor.
Di dalam telur, terdapat dua antioksidan yang baik bagi kesehatan mata dan penglihatan, yaitu zeaxanthin dan lutein.
Kolesterol yang terkandung di dalam telur juga merupakan jenis yang bisa meningkatkan kadar kolesterol baik di tubuh. Sehingga tidak meningkatkan risiko penyakit jantung atau diabetes. Tentunya jika tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Tempe
Siapa suka makan dengan lauk tempe? Tempe dibuat dari kacang kedelai.
Kacang-kacangan dan biji-bijian juga termasuk superfood.
Tempe sendiri mengandung protein yang tinggi, prebiotik, vitamin, serta mineral seperti kalsium, zat besi, sodium, magnesium, fosfor, dan mangan.
Prebiotik di dalamnya bisa membantu pertumbuhan bakteri baik di dalam sistem pencernaan kita.
Kacang kedelai yang digunakan untuk membuat tempe juga mengandung senyawa isoflavon yang bisa mengurangi kadar kolesterol jahat. Senyawa itu juga punya manfaat antiperadangan yang bisa melawan radikal bebas.
Itulah beberapa makanan superfood yang banyak manfaatnya dan mudah ditemukan sehari-hari. Yang mana favoritmu?
Baca Juga: Suka Telur Puyuh? Telur Puyuh Bisa Meredakan Alergi dan Bergizi Tinggi, lo!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Lihat video ini juga, yuk!