Superfood yang Terjangkau dan Mudah Didapatkan
Sayuran Berdaun Hijau Tua
Sayuran berdaun warna hijau tua mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti folat, zink, kalsium, zat besi, magnesium, vitamin C, dan serat,
Sayuran berdaun warna hijau tua berpotensi mengurangi risiko kita mengalami penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe-2.
Di dalam sayuran berdaun warna hijau tua, terkandung bahan antiperadangan, yaitu karotenoid. Senyawa antiperadangan bermanfaat membantu melawan beberapa jenis kanker.
Salah satu sayuran berdaun hijau tua yang murah dan mudah didapatkan adalah bayam, brokoli, dan sawi bok choy, teman-teman.
Ubi Jalar
Bahan makanan yang bisa jadi pengganti nasi ini juga punya banyak manfaat, lo.
Selain mengandung karbohidrat, ubi jalar juga mengandung potasium, serat, vitamin A, dan vitamin C.
Di dalam ubi jalar, juga terdapat antioksidan karotenoid yang mengurangi risiko penyakit kronis.
Meskipun rasanya manis, ubi jalar juga tidak meningkatkan kadar gula darah secara tiba-tiba dan justru bisa membantu mengendalikan kadar gula darah pada pasien diabetes tipe-2.
Baca Juga: Ikan yang Mudah Ditemukan di Pasar Ini Baik untuk Jantung, Bisa Jadi Pengganti Salmon!