Penelitian ini bahkan merekomendasikan jahe sebagai obat yang baik untuk pasien diabetes untuk mengurangi risiko komplikasi sekunder sekunder.
Seiring dengan jahe, wortel juga bagus untuk penderita diabetes.
Mereka memiliki muatan glikemik yang sangat rendah dan karotenoid di dalamnya membantu mengatur gula darah.
Plus, kandungan vitamin A yang tinggi dalam wortel membantu melindungi mata dari retinopati diabetes atau kerusakan pada pembuluh darah mata dampak dari diabetes jangka panjang.
Berikut cara membuat olahan jus jahe dan wortel:
Bahannya:
- 4-5 Wortel
- Jahe ½ potong
- Lemon ½
- Bubuk kayu manis (opsional)
- Garam laut (opsional)
Cara membuat:
- Kupas wortel, lalu bilas dalam air yang mengalir, dan keringkan.
- Kupas kulit jahe dan bilas sampai bersih.
- Blender wortel dan jahe yang sudah bersih dikupas.
- Tuang dalam gelas, dan masukkan perasan setengah lemon.
- Tambahkan sejumput garam laut dan kayu manis sebagai perasa.
Baca Juga: Jangan Sampai Tertukar, Ini Bedanya Kunyit, Laos, Jahe, dan Kencur
(Penulis: Poetri Hanzani)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan Majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Lihat juga video ini, yuk!