Berbeda dengan Manusia, Mengapa Hewan Bisa Mengonsumsi Daging Mentah?

1. Hewan Memakan Daging saat Daging Masih Segar

Alasan pertama hewan bisa mengonsumsi daging mentah adalah karena mereka memakan daging itu dalam keadaan daging masih segar.

Hal ini berarti daging belum mengalami perubahan atau pembusukan serta terkena berbagai bakteri berbahaya.

Sedangkan ketika kita mengonsumsi daging, biasanya daging yang dibeli di supermarket atau pasar sudah tidak terlalu segar, atau sudah berselang beberapa jam setelah dipotong.

Jeda waktu ini menyebabkan daging memiliki kesempatan untuk dihinggapi oleh bakteri.

Baca Juga: Sering Keliru, Ternyata Simpan Makanan Beserta Plastiknya di Dalam Kulkas Bisa Berdampak Buruk untuk Kesehatan

2. Terdapat Zat Asam Khusus di Lambung Hewan

Hewan juga bisa mengonsumsi daging mentah karena adanya zatasam khusus yang terdapat di lambungnya.

Contohnya adalah kucing besar di sabana, yang makan daging mentah secara terus menerus, sehingga mereka mengembangkan enzim khusus di perutnya.

Selain itu, mereka juga memiliki zat asam yang lebih kuat di sistem pencernaannya untuk membunuh lebih banyak bakteri daripada yang dimiliki perut manusia.

Ahli biologi juga menemukan bahwa beberapa hewan tahan terhadap bakteri tertentu, sedangkan hewan lain yang mengonsumsi makanan dengan jenis yang sama akan mengalami masalah pencernaan.

Baca Juga: Tanpa Disadari, 3 Kebiasaan yang Sering Dilakukan Ini Bisa Membuat Kita Terserang Demam Tifoid

Ini artinya, kemampuan mengonsumsi daging mentah juga tergantung pada jenis hewan itu sendiri.

Bahkan beberapa hewan yang berusia muda mati karena terinfeksi oleh bakteri atau parasit.