2. Menyehatkan Kulit
Dalam 100 gram wortel, terdapat setidaknya 6 mg vitamin C.
Vitamin ini adalah salah satu sumber antioksidan dan dapat membantu kulit pulih lebih cepat dari luka dan cedera.
Jus wortel baik dikonsumsi setiap hari bagi yang memiliki masalah kulit, seperti kulit kering atau psoriasis.
3. Memperkuat Daya Tahan Tubuh
Kandungan nutrisi pada jus wortel juga berperan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jika sedang mengalami flu, konsumsilah jus wortel agar cepat pulih dan bisa kembali melanjutkan aktivitas sehari-hari.
4. Memperkuat Fungsi Otak
Selain baik untuk mata, beta karoten yang terkandung dalam wortel juga dipercaya baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi otak.
Rutin mengonsumsi beta karoten bahkan dikatakan mampu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko terjadinya kepikunan atau demensia.
Baca Juga: Ada Wortel dan Jagung Kalengan, Mengapa Tidak Ada Brokoli Kalengan?