Bobo.id – Apakah teman-teman suka makan wortel? Wortel bisa dimakan langsung, direbus, dicampurkan ke dalam kuah sayur, atau bisa juga dijus.
Olahan wortel yang paling praktis adalah dengan membuatnya menjadi jus. Tahukah teman-teman? Rutin minum jus wortel ternyata bisa memberikan banyak manfaat, lo!
Salah satunya adalah memperkuat fungsi otak. Apa lagi manfaatnya, ya? Yuk, cari tahu!
Manfaat Minum Jus Wortel
Bersumber dari alodokter.com, inilah manfaat minum jus wortel:
1. Meningkatkan Kesehatan Mata
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, wortel mengandung beta karoten.
Di dalam tubuh, beta karoten akan diolah menjadi vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kulit.
Vitamin ini mampu melindungi mata dari beragam gangguan, seperti degenerasi makula, katarak, glaukoma, dan xerophthalmia.
Jus wortel juga mengandung lutein dan zeaxanthin, yakni antioksidan alami yang bisa melindungi retina dan lensa mata.
Baca Juga: Selain Wortel, 10 Makanan Ini Baik untuk Kesehatan Mata Kita, lo!