5. Mengontrol Tekanan Darah dan Kolesterol
Wortel mengandung kalium yang berfungsi untuk mengatur tekanan darah. Dalam 100 gram wortel, setidaknya terdapat 300 gram kalium.
Kalium dari wortel mampu menyeimbangkan kadar garam (natrium) dan cairan tubuh, sehingga bisa mengontrol tekanan darah.
Jus wortel baik untuk dikonsumsi, terlebih jika sering mengonsumsi makanan yang asin. Selain itu, rutin mengonsumsi jus wortel juga dipercaya bisa mengontrol kadar kolesterol.
6. Mengurangi Risiko Terkena Kanker
Kanker berkembang ketika sel-sel dalam tubuh mengalami perubahan sifat menjadi ganas dan berkembang biak tidak terkendali.
Kandungan antioksidan yang ada pada wortel inilah yang mampu melindungi sel-sel tubuh dari ancaman berbagai jenis kanker.
Baca Juga: Karotenemia, Perubahan Warna Kulit karena Terlalu Banyak Mengonsumsi Wortel