Dilansir dari Kompas.com inilah cara menyimpan berbagai jenis daging yang benar agar kesegarannya tetap terjaga.
1. Sosis dan Daging Asap
Sosis mentah yang terbuat dari daging sapi atau ayam, sebaiknya hanya disimpan selama satu atau dua hari di dalam kulkas.
Namun, jika ingin menyimpannya lebih lama, sosis bisa bertahan satu sampai dua bulan jika diletakkan di dalam freezer.
Sedangkan daging asap bisa bertahan hingga tujuh hari di kulkas dan satu sampai dua bulan di freezer.
Baca Juga: Dubutuhkan oleh Tubuh, Berapa Banyak Kebutuhan Karbohidrat Kita Setiap Harinya?
2. Daging Giling
Daging yang dipotong melewati banyak proses pemotongan memiliki potensi terpapar bakteri lebih besar.
Jadi daging giling, daging cincang, daging untuk isian burger, dan daging yang tidak utuh lainnya hanya bisa disimpan satu sampai dua hari di kulkas.
Sedangkan jika kita menyimpannya di dalam freezer, ia bisa bertahan tiga sampai empat bulan.
3. Daging Ayam Utuh
Daging ayam utuh bisa bertahan satu sampai dua hari di kulkas dan bertahan sampai satu tahun di freezer.
Jika daging ayamnya sudah dipotong-potong, misalnya dada atau paha, potongan daging itu bisa disimpan dalam waktu satu sampai dua hari di kulkas dan sembilan bulan di freezer.