4. Daging Segar Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) membagi daging segar berpotongan besar ke beberapa bagian, seperti steak, daging potong, daging panggang, dan bagian daging lainnya.
Daging steak dan daging panggang bisa bertahan tiga sampai lima hari di kulkas. Sedangkan dalam freezer bisa bertahan enam sampai 12 bulan.
Sedangkan untuk daging potong, FDA merekomendasikan tiga hingga lima hari di dalam kulkas dan empat hingga enam bulan di freezer.
Sementara variasi daging lainnya, seperti lidah, ginjal, hati, dan jantung bisa disimpan selama satu sampai dua hari di kulkas dan tiga hingga empat bulan di freezer.
5. Kornet
Daging kornet dalam kemasan, bisa kita simpan selama lima sampai tujuh hari di dalam kulkas.
Jika ingin lebih awet kita bisa menempatkannya pada wadah tertutup dan bisa disimpan selama satu bulan di freezer.