Bobo.id - Wah, besok teman-teman muslim sudah mulai menjalankan puasa ibadah puasa. Siapa yang sudah bersiap untuk menyambut puasa hari pertama?
Sebelum memulai puasa, biasanya kita akan bangun pada dini hari untuk makan sahur.
Baca Juga: Resep Susu Kurma Almon, Minuman Sehat yang Jadi Teman Belajar di Rumah
Asupan saat makan sahur harus kita perhatikan, lo. Hal ini karena makanan sahur menjadi satu-satunya asupan untuk tubuh sampai waktu buka puasa tiba.
Karena itu, usahakan untuk selalu mengonsumsi makanan sehat selama sahur di bulan Ramadan.
Nah, kali ini Bobo ingin berbagi resep omelette yang praktis untuk teman-teman santap di waktu sahur.
Tidak hanya mudah dibuat, resep omelette ini juga bergizi karena menggunakan tambahan sayur-sayuran.
Yuk, cari tahu bahan dan cara membuatnya!
Mixed Veggie Omelette
Bahan:3 butir telur1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan susu cair1/2 sendok makan kecap inggris2 buah buncis, iris halus, rebus50 gram wortel, parut halus25 gram kaju cheddar parut untuk taburan
Baca Juga: Rindu Jajanan di Sekolah? Coba Buat Jajananmu Sendiri di Rumah, yuk!
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Tambahkan susu cair. Aduk rata.
2. Masukkan kecap inggris, buncis, dan wortel. Aduk rata.
3. Tuang di wajan dadar sampai setengah matang. Tabur keju cheddar parut. Gulung dan biarkan matang.
(Penulis: Lutfi Mudrika Izaki)
Omelette Brokoli
Bahan:4 butir telur kocok lepas50 ml krim kental1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 buah bawang bombay, cincang halus100 gram brokoli, rebus, cincang kasar2 lembar daging asap, belah dua, iris halus50 gram keju mozarella parut kasar1/2 sendok makan margarin untuk menumis
Baca Juga: Kacang Mete Baik untuk Kekebalan Tubuh dan Jantung, Buat Cashew Milk Sendiri di Rumah, yuk!
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur. Masukkan krim kental. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli dan daging asap. Aduk rata. Angkat.
3. Tuang tumisan ke campuran telur. Aduk rata. Tambahkan keju mozarella. Aduk rata.
4. Panaskan wajan datar yang dioles tipis margarin.
5. Tuang setengah bagian campuran telur. Aduk-aduk sampai setengah matang. Lipat dua dan biarkan matang.
(Penulis: Amanda Fanny)
Omelette Jagung
Bahan:2 buah jagung manis, parut160 gram tahu, dipotong kubus kecil2 lembar kol, dipotong-potong2 siung bawang putih, ditumbuk halus1 tangkai daun bawang, dirajang halus5 butir telur1 sendok teh garam1 sendok makan kecap inggris2 1/2 sendok teh saus tomat1 buah kaldu blok50 ml air1/2 sendok teh merica bubuk50 ml minyak goreng untuk memasak
Cara Membuat:
1. Campur jagung, tahu, kol, bawang putih, dan daun bawang.
2. Masukkan telur, garam, kecap inggris, saus tomat, kaldu blok, air, dan merica. Aduk rata.
3. Panaskan wajan anti lengket. Tambahkan sedikit minyak goreng. Tuang adonan. Biarkan di wajan tertutup sampai matang.
(Penulis: Dwi)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id