Kandungan Buah Plum
Buah plum mengandung vitamin A , vitamin C (asam askorbat), folat, dan vitamin K (phylloquinone).
Buah ini juga merupakan sumber vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6, dan vitamin E (alfa-tokoferol).
Mineral yang terkandung di dalam plum ada kalium, fluorida, fosfor, magnesium, zat besi, kalsium, dan seng.
Plum juga buah yang kaya serat, berkalori rendah, dan tidak mengandung lemak yang berbahaya.
Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan
1. Sumber AntioksidanPlum mengandung vitamin C dan fitonutrien, seperti lutein, cryptoxanthin, zeaxanthin, asam neoklorogenik, dan asam klorogenat.
Kandungan itu merupakan zat antioksidan yang bisa membantu mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal oksigen yang disebut radikal anion superoksida.