Rasa Soda yang Berbeda Bukan karena Adanya Perbedaan Komposisi
Perbedaan rasa soda pada kemasan plastik dengan kemasan botol kaca ternyata bukan disebabkan oleh adanya perbedaan komposisinya, teman-teman.
Rasa soda pada kemasan botol kaca dan plastik ini disebabkan oleh sifat dari kedua botol yang digunakan untuk mengemas soda.
Kemasan botol plastik memiliki sifat permeable atau berpori, sehingga pada permukaannya terdapat pori-pori atau lubang kecil.
Akibatnya, cairan atau gas yang ada di dalam botol plastik bisa keluar maupun masuk dengan lebih cepat.
Baca Juga: Plastik Bisa Masuk ke Tubuh! Salah Satunya Caranya Ternyata dari Makanan dan Minuman!
Hal ini berbeda saat soda dikemas dalam botol kaca maupun kaleng yang berbahan aluminium.
Sifat botol plastik yang berpori ini menyebabkan karbon dioksida atau soda yang ada pada soda menjadi hilang.
Nah, hal inilah yang mengakibatkan rasa soda terkesan berubah, karena rasa soda menjadi lebih 'datar' tanpa sensasi soda.
Jadi, meskipun botol plastik masih tertutup dan tersegel rapat, rasa soda bisa tetap berubah setelah beberapa minggu.
Baca Juga: Menghilangkan Noda Pakaian Lebih Baik Pakai Air Panas atau Air Dingin? Ternyata Ada Aturannya
Selain itu, botol plastik juga punya lapisan bernama asetaldehida, yang bisa mentransfer rasa ke dalam minuman.
Lapisan plastik ini kemudian bisa membuat ada sedikit rasa plastik pada soda dalam botol plastik.