Hidangan Kue Kering Khas Lebaran Ternyata Bermula dari Ketidaksengajaan! Simak Sejarahnya

By Tyas Wening, Rabu, 20 Mei 2020 | 13:00 WIB
Kue kering yang selalu ada saat Lebaran (Creative Commons/Midori)

Kapan Kue Kering Mulai Muncul di Indonesia?

Siapa yang kue kering favoritnya adalah nastar dengan isian selai nanas di dalamnya?

Nastar, kue kering berbentuk setengah lingkaran dengan isian selai nanas ini menjadi salah satu kue kering yang paling terkenal disajikan ketika berbagai perayaan, termasuk saat Lebaran.

Tahukah teman-teman? Nastar ternyata masuk dan diperkenalkan di Indonesia sudah sejak masa penjajahan Belanda, lo.

Pada awalnya, nastar digunakan sebagai pengganti pie blueberry atau apel yang merupakan kue kering orang Belanda.

Baca Juga: Tidak Selalu Muncul di Setiap Tahun, 29 Februari Sudah Ada Sejak Kapan, ya?

Namun karena buah blueberry sulit ditemukan di Indonesia, maka nanas digunakan sebagai pengganti blueberry pada pie yang biasa dinikmati oleh orang Belanda.

Nama nastar sendiri merupakan kepanjangan dari bahasa Belanda ananas atau nanas dan taart atau tart, yang berarti nastar adalah tart nanas.

Meskipun kue kering yang paling terkenal adalah nanas, tapi masih banyak kue kering lainnya yang biasa tersedia ketika Lebaran.

Kue kering apa yang menjadi favorit teman-teman ketika Lebaran tiba?

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

Yuk, lihat video ini juga!