3. Kentang
Siapa yang suka makan kentang goreng, baik yang dibeli di restoran maupun yang menggoreng sendiri di rumah?
Nah, kentang ternyata juga merupakan makanan yang tidak boleh dipanaskan lagi, nih, teman-teman.
Pemanasan berulang pada kentang akan menyebabkan nutrisi di dalamnya hilang.
Selain itu, pemanasan yang dilakukan berulang juga akan menyebabkan tumbuhnya bakteri bernama Clostridium botulinum.
Bakteri ini bisa menyebabkan keracunan yang disebut botulisme.
Racun ini cukup berbahaya, lo, teman-teman, karena bisa menyerang sistem saraf yang ada di otak dan tulang belakang.
Baca Juga: Merasa Mengantuk Setelah Sahur, Boleh Kembali Tidur atau Tidak, ya?
4. Nasi
Di antara teman-teman mungkin menganggap kalau makan dengan nasi putih yang hangat akan terasa lebih nikmat. Inilah sebabnya, kalau nasi yang ada di dapur sudah dingin, kita akan memanaskan kembali nasi itu.
Namun sebaiknya mulai sekarang kita juga tidak menghangatkan kembali nasi, teman-teman.
Terdapat bakteri bernama Bacillus cereus yang bisa berkembang biak pada pati nasi.
Bakteri ini sebenarnya akan mati setelah terkena suhu yang panas, tapi suhu panas justru akan menghasilkan spora berbahaya pada nasi.
Spora ini bisa berkembang menjadi berlipat ganda dan akan menyebabkan keracunan saat kita mengonsumsi nasi yang kembali dipanaskan.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Yuk, lihat video ini juga!