Bobo.id – Teman-teman mungkin sudah pernah mendengar tentang manfaat buah pisang.
Bagaimana dengan manfaat kulit pisang? Apa teman-teman sudah tahu apa saja manfaat kulit pisang?
Yap, kulit pisang yang biasanya dibuang itu juga mengandung manfaat, lo.
Salah satu cara mendapatkan manfaat dari kulit pisang itu dari air rebusan kulit pisang.
Apa saja manfaat mengonsumsi air rebusan kulit pisang, ya?
Kita cari tahu dulu kandungan dalam kulit pisang, yuk!
Kandungan dalam Kulit Pisang
Kulit pisang tidak beracun dan bisa dikonsumsi. Namun tentu saja kulit pisang harus dicuci bersih jika akan diolah untuk dikonsumsi, karena mungkin petani menyemprotkan pestisida yang mengenai kulit buah pisang.
Kulit pisang mengandung vitamin B6 dan B12 yang tinggi, magnesium, potasium, serat, protein, dan beberapa mineral lain.
Ada juga beberapa kandungan antiokisdan dalam kulit pisang, teman-teman, seperti polifenol dan karotenoid.
Baca Juga: Meski Bermanfaat bagi Tubuh, Berapa Buah Pisang yang Boleh Dikonsumsi dalam Sehari?