Susu sapi cocok untuk anak-anak dalam masa tumbuh kembang. Susu sapi juga merupakan sumber nutrisi yang sangat baik bagi orang dewasa.
Namun, susu sapi mengandung lemak jenuh dan kolesterol.
Orang yang alergi protein susu sapi dan tidak mampu mencerna gula (laktosa) pada susu sapi juga tidak dapat mengonsumsi susu sapi.
Sedangkan susu kedelai mengandung lebih sedikit kalori dan protein nabatinya cukup tinggi.
Banyak produk susu kedelai saat ini yang diperkaya dengan vitamin A, B, D, serta mineral.
Minuman ini pun tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol.
Baca Juga: Banyak Nutrisi dalam Segelas Susu, Bolehkah Hanya Minum Segelas Susu saat SarapanSelain itu, susu kedelai juga kaya akan antioksidan dan serta senyawa sejenis yang hanya terkandung dalam produk nabati.
Nah, senyawa-senyawa dalam susu kedelai ini mampu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, memelihara kesehatan tulang dan otak, hingga membantu mengurangi risiko kanker.
Menurut penelitian, perbandingan antara susu sapi dan susu kedelai, ternyata keduanya memiliki kandungan nutrisi yang sama-sama baik.
Susu kedelai bisa menjadi pilihan untuk kita yang alergi dengan susu sapi.
Jadi tidak perlu khawatir, susu kedelai juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh kita.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Yuk, lihat video ini juga!