Bobo.id - Ternyata, rasa berkaitan dengan cara kerja otak kita, lo. Wah, memang ada kaitannya, ya? Yuk, kita cari tahu!
Ambang Batas Rangsangan
Biasanya, kue yang manis cocok jika didampingi dengan minuman tawar atau pahit. Sebab, biasanya jika kita minum sesuatu yang manis, seperti teh manis atau susu, tepat setelah kita makan, maka rasa manis minuman itu akan hilang.
Ternyata, rasa yang berubah jadi tawar itu berkaitan dengan lidah dan otak kita, lo.
Lidah kita adalah salah satu organ reseptor rangsangan. Lidah akan menerima rangsangan dari makanan kita, lalu memberikan sinyal itu ke otak.
Baca Juga: Mudah Stres Selama Pandemi? 4 Makanan Sehat Ini Bisa Bantu Meningkatkan Suasana Hatimu!
Otak kita kemudian menerjemahkan rangsangan itu dan hasilnya kita bisa merasakan manis, pahit, asin, asam, dan semua rasa makanan kita.
Namun, agar lidah bisa mengirim sinyal rangsangan ke otak, ada batas yang harus dicapai.