Meski Ada Sisa, Hindari Panaskan Kembali 6 Jenis Makanan Ini! Bisa Beracun dan Membahayakan Kesehatan

By Sarah Nafisah, Senin, 15 Juni 2020 | 20:00 WIB
6 jenis makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang. (Pexels/Buenosia Carol)

3. Nasi

Nasi adalah makanan pokok sebagian besar orang asia. Tidak heran jika kita pun mengonsumsinya hampir tiga kali sehari.

Karena itu biasanya ibu memasak banyak nasi sekaligus agar tidak kurang saat waktu makan tiba.

Tentunya menyantap lauk pauk akan terasa kurang nikmat jika tidak ditemani dengan nasi panas. Hal itu yang membuat kita sering memanaskan kembali nasi.

Namun tahukah kamu? Menurut Badan Standar Makanan di Inggris memanaskan ulang nasi tidak baik, lo.

Nasi yang disimpan terlalu lama biasanya mengandung bakteri bernama Bacillus Cereus. Jika nasi kita panaskan, bakteri ini dapat menghasilkan spora yang beracun.

Setelah nasi dipanaskan dan ditinggalkan pada suhu kamar, sporanya berlipat ganda dan menyebabkan keracunan makanan saat kita konsumsi.

Baca Juga: BERITA POPULER: Tips Menyimpan Roti Tawar Supaya Tahan Lama hingga Mengolah Sampah Anorganik

4. Ayam

Memanaskan ayam secara berkali-kali bisa menghasilkan zat beracun.

Hal ini karena daging ayam mengandung protein yang bisa mengganggu pencernaan jika kita memanaskannya kembali.