Benarkah Makan Buah Salak Justru Bisa Bikin Sembelit? Ketahui Kandungan Buah Salak dan Bagian Salak yang Sering Dibuang

By Avisena Ashari, Rabu, 17 Juni 2020 | 20:30 WIB
Buah salak. (JOKO SL/iStockphoto)

Bobo.id – Siapa yang suka makan buah? Makan buah adalah salah satu kebiasaan baik, teman-teman.

Buah mengandung serat yang baik untuk melancarkan proses pencernaan di tubuh kita.

Dengan begitu, kita bisa buang air besar dengan lancar dan mengeluarkan kotoran yang tidak dibutuhkan tubuh.

Tapi, konon ada buah yang justru bisa menyebabkan sembelit atau sulit buang air besar, yaitu buah salak.

Kira-kira, apa benar buah salak bisa menyebabkan sembelit? Lebih baik kita cari tahu faktanya, yuk!

Benarkah Buah Salak Membuat Sembelit?

Kondisi sembelit bisa disebabkan oleh beberapa hal, teman-teman.

Sembelit atau konstipasi bisa terjadi karena kurangnya kecepatan pergerakan usus, sehingga seseorang sulit buang air besar.

Baik anak-anak maupun orang tua, bisa mengalami sembelit, dengan berbagai penyebab.

Misalnya, sembelit bisa disebabkan oleh kurangnya asupan serat, kurang asupan cairan, kurang aktivitas fisik, kebiasaan menahan buang air besar, hingga faktor usia.

Baca Juga: Jangan Mencuci Buah dengan Cara Direndam, Ketahui Cara yang Tepat Mencuci Buah

Mengonsumsi buah-buahan tidak menyebabkan sembelit, teman-teman. Menu makanan yang bisa menyebabkan sembelit misalnya adalah makanan yang tinggi lemak dan gula, makanan yang kurang serat, juga susu dan olahannya.

Bersumber dari Kompas.com, dr. Maria Lioni Kusuma menyebutkan bahwa salak tidak menyebabkan sembelit, teman-teman.

Justru, teman-teman harus memperhatikan bagian salak yang sering dibuang, yaitu kulit arinya.

Kandungan Buah Salak dan Bagian yang Bermanfaat Tapi Sering Dibuang

Banyak orang justru suka mengupas bagian kulit ari salak, yaitu bagian warna putih yang menyelubungi buah salak.

Kita bisa melihat bagian itu setelah kulit luar salak yang keras dikupas.

Nah, ternyata bagian kulit ari salak itu memiliki nutrisi sama seperti bagian buah salaknya.

Baik bagian buah salak dan kulit arinya, sama-sama mengandung serat yang tinggi dan tanin.

Serat dari tumbuhan ini akan mempercepat proses pembuangan zat-zat sisa, racun, dan kandungan lainnya yang tidak dibutuhkan oleh tubuh.

Jadi, salak justru bisa jadi penyelamat saat kita mengalami sembelit.

Baca Juga: Sering Langsung Dibuang, Ternyata Ini Manfaat Air Rebusan Kulit Pisang, Pernah Tahu?

Kandungan tanin, yaitu senyawa polifenol dari tumbuhan, berfungsi sebagai antimikroba alami dalam usus. Inilah mengapa tanin bisa dimanfaatkan sebagai obat diare alami.

Maka dari itu, sebaiknya kita mengonsumsi buah salak dengan kulit arinya juga.

Selain tidak menyebabkan susah buang air besar, salak juga menyimpan berbagai kandungan dengan manfaat yang baik untuk tubuh, lo.

Beberapa kandungan salak yang bermanfaat bagi tubuh misalnya ada vitamin C, vitamin A, antioksidan, zat besi dan kalsium.

Baca Juga: Bolehkah Kita Makan Buah Sebelum Tidur? Meski Buah Sehat, Ternyata Ada Hal yang Harus Diperhatikan

Yuk, lihat video ini juga!

 

 

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com