Perbedaan Frozen Yoghurt dan Es Krim, Mana yang Lebih Baik untuk Dikonsumsi?

By Sarah Nafisah, Kamis, 18 Juni 2020 | 12:30 WIB
Mana yang lebih baik untuk dikonsumsi, Frozen yoghurt atau es krim? (Pixabay/Andrew West)

Kalori

Karena keduanya menggunakan bahan dasar susu murni, kandungan kalori dalam frozen yoghurt dan es krim sebenarnya sama.

Namun, jika takaran yang digunakan untuk membuat keduanya sama, makan es krim memiliki jumlah kalori yang lebih banyak.

Hal ini karena frozen yoghurt tidak menggunakan krim yang tentunya akan lebih sedikit mengandung lemak yang menjadi sumbangan terbesar dalam jumlah kalori.

Baca Juga: Manfaat Sungai untuk Kehidupan, Salah Satunya Jadi Tempat Wisata

Lemak

Setengah cangkir frozen yoghurt mengandung 2 gram lemak dan 2 gram lemak jenuh.

Sedangkan jika mengonsumsi setengah cangkir es krim kita akan mendapatkan 7 gram lemak dengan 5 gram lemak jenuh. 

Gula

Meski lebih sedikit kandungan kalori dan lemak, frozen yoghurt ternyata memiliki jumlah gula yang lebih banyak.

Hal ini karena untuk membuatnya terasa lebih lezat, pembuatnya sering menambahkan banyak gula ke dalamnya.

Dalam porsi yang sama, frozen yoghurt biasanya mengandung 17 gram gula, sedangkan es krim hanya mengandung 15 gram gula.

Baca Juga: Inilah Berbagai Manfaat Rutin Minum Jus Selederi, Meningkatkan Kekebalan Tubuh Hingga Menyehatkan Jantung