Bahan Kuah:2.000 ml kaldu ikan dari rebusan tulang ikan layur5 siung bawang putih, cincang halus6 buah jamur kuping, rendam, potong-potong30 buah sedap malam, rendam, ikat200 gram bengkuang, iris korek api1 batang daun bawang, iris halus1 1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir100 gram soun, seduh, potong-potong1/2 sendok makan cuka1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Taburan:2 sendok makan bawang putih goreng2 sendok makan seledri, iris halus
Baca Juga: Minum Air Lemon Hangat di Pagi Hari Tak Selalu Baik, Ini Salah Satu Risikonya untuk Tubuh