Bisa Membantu Mengendalikan Kadar Kolesterol
Pectin dalam biji selasih juga bisa membantu mencegah penyerapan kolesterol di usus.
Penelitian pada orang yang mengonsumsi 30 gram biji selasih setiap hari selama satu bulan menunjukkan penurunkan kolesterol sebanyak 8 persen.
Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Biji selasih juga mengandung asam alfa-linoleat (ALA), yang termasuk asam lemak omega-3.
Mengonsumsi sekitar satu sendok makan biji selasih hampir memenuhi kebutuhan ALA di tubuh.
Fungsi ALA di tubuh ini membantu memproduksi energi dan bisa memberi manfaat antiperadangan, juga menurunkan risiko penyakit seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Bisa Membantu Mengendalikan Kadar Gula Darah
Serat larut sangat penting untuk pasien diabetes, karena serat bisa memelankan penyerapan gula dan membantu memperbaiki kadar gula darah.
Karenanya, makanan yang mengandung serat larut seperti biji selasih baik dikonsumsi pasien diabetes.
Sebuah penelitian pada orang diabetes tipe 2 yang mengonsumsi 10 gram biji selasih setiap makan selama satu bulan, kadar gula darahnya 17 persen lebih rendah dibandingkan awal penelitian.
Baca Juga: 6 Kebiasaan Ini Bisa Bantu Menurunkan Kadar Gula Darah yang Tinggi, Salah Satunya Tidur Cukup
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com