Alergi Laktosa? Jenis Susu dari Tanaman Ini Bisa Jadi Penggantinya! Cari Tahu Perbedaannya dengan Susu Sapi

By Sarah Nafisah, Selasa, 30 Juni 2020 | 18:44 WIB
Susu kedelai. (Pxhere)

Bobo.id - Anak-anak seperti kita harus memerhatikan nutrisi untuk menunjang pertumbuhan. 

Karena itulah orang tua selalu menyajikan kita berbagai makanan sehat, seperti sayur, buah, dan tak lupa juga susu.

Namun, ada sebagian orang yang alergi terhadap laktosa dan tidak bisa mengonsumsi susu yang berasal dari sapi.

Sebagai gantinya, kita bisa mengonsumsi susu yang dibuat dari tanaman ini. Apa perbedaannya dengan susu sapi?

Simak penjelasannya, yuk!

Baca Juga: Susu Hangat atau Susu Dingin, Mana yang Lebih Sehat dan Bermanfaat untuk Tubuh?

Biji-bijian dan Kacang-kacangan

O iya, tanaman yang dimaksud ini adalah biji-bijian dan kacang-kacangan, teman-teman.

Mungkin teman-teman pernah memerhatikan di rak produk susu, ada susu kedelai dan susu almond. Kedua susu itu adalah contoh dari susu yang terbuat dari tanaman.

Selain kedelai dan almond, susu dari tanaman yang populer adalah susu beras dan susu oat.

Susu yang berasal dari tanaman ini dibuat dengan cara menggiling biji-bijian atau kacang-kacangan.

Kemudian ditambah air, perasa, vitamin, dan mineral.

Baca Juga: Jangan Lupa Perhatikan Nutrisi Otak, Inilah 6 Jenis Makanan yang Baik untuk Kesehatan Otak