Sering Salah, Mengupas Kulit Kentang Justru Membuat Kita Kehilangan Berbagai Manfaat Ini, Salah Satunya Mencegah Kanker!

By Sarah Nafisah, Rabu, 1 Juli 2020 | 10:23 WIB
Kulit kentang sering dibuang, padahal ada manfaatnya, lo. (pixabay/pasja1000)

1. Memperkuat Kekebalan TubuhKulit kentang memiliki vitamin C yang kuat yang berperan sebagai antioksidan.

Vitamin B kompleks serta kalsium juga terdapat dalam kulit kentang yang memiliki peran penting untuk meningkatkan aktivitas kekebalan tubuh dan menjaga kita tetap sehat.

2. Mencegah dari kankerKulit kentang memiliki kandungan phytochemical tinggi yang berfungsi sebagai antioksidan.

Selain itu, ia memiliki kandungan asam klorogenik tinggi yang bisa mengikat karsinogen dan mencegah tubuh dari kanker.

3. Mengurangi Kolesterol JahatDi dalam kulit kentang terkandung serat yang tinggi, antioksidan, glikoalkaloid, dan polifenol yang punya peransebagai  penurun kolesterol pada tubuh.

Untuk mendapatkan manfaat ini, kita harus mengonsumsi kentang yang tidak dikupas kulitnya.

Baca Juga: Jadwal Tayangan Belajar dari Rumah di TVRI Selasa 1 Juli 2020 Beserta Link Live Streaming