Menu Sarapan dari Telur: Telur Gulung Nori
Bahan Telur Gulung Nori:
6 butir telur
1/2 lembar nori, potong ukuran 1/2 x 3 cm
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml kaldu sapi
3 buah sosis sapi
1/2 sendok makan mentega tawar untuk mengoles
Bahan Pelengkap:
1/2 buah mentimun jepang, buang biji, iris setengah lingkaran
100 gram kentang mini, kupas, kukus, potong 2 bagian
6 lembar selada lettuce, iris kasar
100 gram mayonais
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
1/4 buah paprika hijau, cincang kasar
Cara Membuat Telur Gulung Nori:
1. Campur telur, garam, merica dan kaldu ayam sampai rata. Masukkan nori. Aduk rata.
2. Panaskan wajan teflon persegi yang sudah dioles tipis mentega.
3. Tuang telur tipis di wajan. Letakkan satu buah sosis di ujung depan.
4. Gulung ke belakang. Tuang kembali telur ke dalam wajan. Biarkan setengah kering. Gulung dari arah belakang ke depan. Ulangi hingga adonan habis.
5. Pelengkap, aduk rata ketimun, kentang, letttuce, mayones, saus tomat, saus sambal dan paprika. Sajikan telur bersama pelengkap.
Kalau tidak ada teflon persegi, teman-teman juga bisa memakai teflon bundar biasa, ya. Meski bentuknya sedikit berbeda, rasanya akan sama lezatnya, kok!
Bahan pelengkap juga tidak wajib dan bisa disesuaikan dengan selera keluarga di rumahmu.
Selama membantu orang tua menyiapkan menu sarapan telur di atas, jangan lupa untuk hati-hati, terutama saat ada di dekat kompor, ya.
(Penulis: Dwi)
Baca Juga: Ingin Menu Sarapan yang Berbeda? Coba Buat Resep Macaroni in a Cup, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com