Rahasia Tempe Bacem Lezat Ternyata Bukan Pakai Kecap, Ini 4 Tips Mudah Memasaknya

By Sarah Nafisah, Rabu, 8 Juli 2020 | 09:00 WIB
Tempe Bacem (Sajian Sedap)

1. Mengganti Kecap Manis

Rasa manis dari baceman biasanya datang dari kecap manis.

Tapi coba ganti kecap manis dengan gula merah dan air kelapa saat membuat baceman.

Gula merah akan membuat warna baceman lebih cokelat mengilat.

Penggunaan air kelapa juga bisa menambah cita rasa legit dan gurih baceman.

Baca Juga: Kucing yang Suka Denganmu Akan Lakukan 7 Hal Ini, Apa Kucingmu Seperti Ini?

2. Tutup Panci saat Memasak

Saat merebus baceman dengan bumbunya, jangan lupa menutup panci.

Hal ini dilakukan untuk menghindari aroma baceman keluar.

Selain itu juga akan membuat bumbu lebih meresap dan baceman pun akan lebih cepat matang.

Baca Juga: Biasa Disajikan di Restoran Makanan Tiongkok di Amerika, Ternyata Fortune Cookie Berasal dari Negara Ini