Agar Tak Menyebabkan Keracunan, Ikuti Cara Rebus Telur yang Benar, Dijamin Terhindar dari Bakteri

By Sarah Nafisah, Kamis, 9 Juli 2020 | 17:00 WIB
Cara merebus telur yang benar dan aman (Pixabay/ivabalk)

 

3. Cara cegah telur retak

Jika sudah memasukkan telur pada air dingin tetapi masih saja retak, coba diberi udara dengan menggunakan jarum.

Atau kita juga bisa gunakan irisan jeruk nipis agar kulit telur tak retak dan miliki tampilan yang indah saat dikupas.

Caranya cukup mudah, kita hanya perlu tambahkan irisan jeruk secara bersamaan saat air mulai dipanaskan.

O iya, terkadang kita suka mengonsumsi telur yang belum sepenuhnya matang atau setengah matang.

Sebenarnya ini baik untuk kita atau tidak, ya? Simak penjelasannya di bawah ini.

Baca Juga: Makan Terlalu Sedikit Menyebabkan Luka Butuh Waktu Lama untuk Sembuh, Ketahui Penyebab Lainnya, yuk!

Apakah Telur Setengah Matang Aman?

Terkadang kita sengaja meminta ibu untuk memasak telur setengah matang untuk kita.

Tapi pada waktu tertentu ibu bisa menyajikan telur setengah matang tanpa dipinta, misalnya saat ibu sedang terburu-buru dan mempunyai waktu yang sedikit.

Telur memang mengandung protein, vitamin, mineral, dan bahkan asam lemak omega-3 yang tidak ditemukan pada makanan lainnya.

Meskipun telur setengah matang terasa lezat, tapi beberapa orang lainnya menganggap makanan ini tidak sehat dan rentan menyebarkan penyakit.

Kita pun jadi bertanya-tanya, apakah ini artinya kita tidak boleh makan telur setengah matang?

Sayangnya, adik-adik balita (bawah lima tahun) tidak dianjurkan untuk makan telur setengah matang, lo.